http://gotovilka.ru/ ru  На пару - Gotovilka.ru - готовка без проблем. Огромный выбор действительно вкусных рецептов. http://gotovilka.ru/yandexlogo.gif http://gotovilka.ru/ DataLife Engine http://gotovilka.ru/naparu/1608-kotletyparovyeizpticy.html рецепт предоставила Иришка  На пару kikimora Thu, 03 Jun 2010 22:36:25 +0200 4 филе курицы либо индейки, 150 грам шампиньонов, 1 стакан белоснежного сухого вина, 1 стакан мясного бульона, 1/2 стакана густых сливок, 1 лимон,2 столовой ложки сливочного масла, молотый красноватый перец, соль по вкусу. Филе слегка отбить, припустить в смеси бульона с вином 10—15 мин. Добавить соль, нарезанные шампиньоны, масло и довести до готовности. Бульон, оставшийся опосля припускания, уварить на маленьком огне до половины размера, ввести в него сливки, молотый перец. Все довести до кипения. Готовые котлеты уложить на блюдо, сверху выложить грибы и ломтики лимона. Полить соусом. В качестве гарнира хорош рассыпчатый рис либо картофельное пюре, а как украшение — веточка зелени. -Каждый опасается погибели, но никто не опасается быть мертвым.(Роналд Арбатнотт Нокс) http://gotovilka.ru/naparu/1607-myasnyekotletydlyamalenkixdetej.html рецепт предоставила Иришка  На пару anatolij Mon, 01 Feb 2010 20:04:25 +0100 50 грам мяса без пленок и жира(преимущественнее кострец), 15 грам булки, 1 чайная ложка прохладной воды, 1/2 чайной ложки(2 грам)растопленного масла. Мясо пропустить через мясорубку, добавить размоченную в воде(без корочек)и выжатую булку, пропустить через мясорубку вторично. Подсолить по вкусу. Добавить чрезвычайно прохладную воду и масло. Чрезвычайно превосходно вымесить массу, лучше древесной ложкой; масса обязана быть ласковой и ровненькой. Выложить приобретенный фарш на дощечку, смоченную водой, поделить его на две доли. Из каждой доли сделать котлетки, придав им круглую либо продолговатую форму. Поместить их в пароварку и отваривать на пару по 5 мин на одной стороне, 5 мин на иной. Можнож также на 5 мин опосля пароварки поставить их в духовку.Без пароварки на пару котлеты готовят так:Положить котлеты в маленькую кастрюлю без ручек, полить бульоном, накрыть крышкой, поставить в иную кастрюлю, наполовину заполненную кипяточком. Держать в духовке 30 мин. Подавать с овощным пюре либо же в виде пудинга. Жареные котлеты детям можнож предоставлять лишь опосля 1 года, так как при поджаривании их в масле появляется корочка, которая тяжело переваривается. Преимущественнее делать котлеты детям на пару. -Разница меж порнографией и эротикой - в освещении.(Глория Леонард) http://gotovilka.ru/naparu/1610-mantypouzbekski.html рецепт предоставила Иришка  На пару music Thu, 07 Jan 2010 11:27:25 +0100 На 4 порции(по 3 штуки в каждой): 440 грам баранины, 45 грам бараньего сала, 6—7 луковиц, 2 стакана пытки. Баранину и лук мелко нарубить, заправить солью и перцем. Из крутого теста раскатать тонкие лепешки(края лепешки обязаны быть раскатаны тоньше, чем середина). На середину лепешки положить фарш, а поверх фарша — кусок сала и защипать края, придавая изделию круглую форму. Манты отварить на пару, в паровом котле либо пароварке, плотно закрыв крышку. Время приготовления — 45 мин. При подаче на стол полить мясным бульоном, посыпать рубленой зеленью. Можнож раздельно подать сметану либо кислое молоко. -Репутацию доктору творят знаменитости, умершие под его наблюдением.(Джордж Бернард Шоу) http://gotovilka.ru/naparu/1609-mantyskartofelem.html рецепт предоставила Иришка  На пару kotel Sun, 04 Oct 2009 07:16:25 +0200 500 грам пытки, 1 яичко, 1 чайная ложка соли, 1/2 стака на воды. Для внутренности: 1 кг кортошки, 4—5 луковиц, 200 грам топленого масла либо 200 грам курдючного сала либо 300 грам шкварок от него, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка перца. Замесить тесто. Очистить и помыть картофель, нашинковать соломкой либо порезать кубиками по 0,5x0,5 сантим.. Добавить топленое масло, мелко нарезанные кубики бараньего сала(либо шкварки от него), заправить солью и молотым черным перцем. На базе данной внутренности приготовить манты. Варить на пару 30—35 мин. Подать по 4 штуки на порцию. Можнож полить сметаной либо топленым сливочным маслом. -Человеку не необходимо ничего сверх того, что ему отдала природа. За исключением средств.(Юзеф Бестер)